Mangez
moins de gras. L'élément clé est de
contrôler la concentration de cholestérol sanguin
en réduisant la quantité de gras que vous consommez.
Manger des aliments faibles en cholestérol n'a presque
aucun effet sur la concentration de cholestérol sanguin.
Choisissez donc des viandes plus maigres, de la volaille et
du poisson, réduisez les portions de viande ou mangez
des repas sans viande. Choisissez des produits laitiers faibles
en gras comme du lait écrémé et du fromage
cottage ou du yogourt faible en gras. évitez les pâtisseries,
les gâteries et les aliments frits.
Mangez plus de légumes,
de fruits, de produits céréaliers à grains
entiers et de légumineuses. D'après le Guide alimentaire
canadien pour manger sainement, il faut manger de 5 à
10 portions de légumes et de fruits par jour et de 5
à 12 portions de produits céréaliers par
jour.
Contrôlez votre poids.
Le secret, c'est d'éviter les régimes miracles
ou à la mode. La meilleure façon de perdre du
poids -- sans le reprendre -- est de faire attention à
ce que vous mangez et d'être plus actif physiquement.
Bougez. D'après
le Guide d'activité physique, aussi peu que 60 minutes
d'activité physique par jour contribuera à réduire
votre concentration de cholestérol sanguin. Si vous faites
déjà des activités peu exigeantes, passez
à des activités plus intenses. Un peu c'est bien,
mais plus c'est mieux.
Ne fumez pas. Ne pas
fumer peut contribuer à augmenter le « bon »
cholestérol sanguin. Cela réduit aussi vos risques
de subir une crise cardiaque ou un ACV.
Si vous prenez des médicaments pour contrôler votre
cholestérol, respectez-en la prescription. Et même
si vous devez prendre des médicaments, vos habitudes
de vie demeurent très importantes, car ils ne remplacent
pas une alimentation saine et de l'activité physique
régulière.
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